Manejo Integrado del Cultivo
Es un enfoque que permite integrar conocimiento y métodos prácticos para el manejo de plagas, malezas y enfermedades en el cultivo, que incluye además, el manejo de la fertilización y riego como todo un sistema. Al disponer de un compendio de acciones que van desde la planificación de la siembra hasta la cosecha, permite alternar entre una u otra práctica o combinarlas de tal manera que contribuyen a evitar o minimizar la acción del organismo perjudicial sobre el cultivo.
El médula de MIC está en conocer al enemigo (plaga, maleza o enfermedad), del cual se debe tener información sobre su biología, en aspectos fundamentales relacionados a su ciclo biológico y la interacción con el ambiente, también es necesario medir su efecto sobre el cultivo y estimar el daño que es capaz de causar.
Es relevante la identificación de sus enemigos naturales que regulan sus poblaciones. En base a este conocimiento, se tomarán medidas estratégicas a todo lo largo del desarrollo del cultivo.
Etapas del MIC
Se requieren cuatro etapas o pasos para aplicar el MIC.
Estas son:
Determinación de umbrales y otras mediciones
Monitoreo e identificación
Prevención
Control
Cuidando Cada Etapa del Cultivo
En esta sección encontrará información técnica sobre plagas, malezas y enfermedades de importancia económica en el cultivo de arroz que le ayudará a comprender más sobre la forma de hacer el manejo del cultivo con la ayuda del técnico de campo.
Manejo Integrado de Plagas (MIP)
El Manejo Integrado de Plagas en el cultivo de arroz es un componente fundamental para logar alcanzar el éxito productivo dentro de una finca o parcela. Sin embargo, este concepto va más allá de los límites de una unidad de producción ya que sus estrategias de manejo reducen el impacto ecológico que las prácticas tradicionales tienen sobre el ambiente. El MIP tiene como objetivo proteger al máximo el cultivo al tiempo que considera la reducción costos y el mínimo riesgo al hombre, los agrosistemas y a la biosfera.
El conocimiento de la biología de la especie plaga permite identificar cuál es su ciclo de vida, cuáles son sus hábitos alimenticios, cuáles son sus enemigos naturales y cómo ésta es afectada por los elementos climáticos como la temperatura, lluvia y época del año.También es importante considerar la preferencia de la especie plaga frente a determinadas variedades del cultivo.
Como su nombre lo indica, el MIP integra fundamentos ecológicos, agronómicos y económicos en la combinación de prácticas que se aplican desde antes de la siembra hasta finalizada la cosecha. Requiere de una base técnica sobre el conocimiento del control natural, la dinámica poblacional y manejo de umbrales para poder decidir y aplicar las tácticas de control que pueden ser métodos físicos, mecánicos, culturales, legales, genéticos, biológicos y químicos.
Plagas del cultivo de arroz
Gusano Barredor (Spodoptera frugiperda Smith)
Sogata (togasodes orizicolus Muir)
Chinche Vanedor (Oebalus insularis)
Chinche Vanedora (Oebalus ypsilongriseus)
Taladrador del tallo (Diatraea saccharalis F.)
Taladrador del tallo (Rupela albinella, Cramer)
Gorgojo Acuático (Lissorhoptrus spp.)
Mosca Hidrelia (Hidrellia sp.)
Enrollador del Hoja (Salbia sp.)
Chinche de la Raíz (Blissus leucopterus)
Patos (varias especies)
Pájaro Arrocero; Dickcissel (Spiza americana)
Chinche Marron; Rice stalk stinkbug; Punaise (Tibraca limbativentris (Stal 1860)
Rata Arrocera; Rata de los pantanos (Holochilus sciureus Wagner)
Manejo Integrado de Malezas (MIM)
Se considera malezas o plantas arvenses a las especies no deseadas que crecen junto al cultivo. Estas plantas representan un problema para el agricultor ya que compiten con el cultivo por agua, espacio, luz y nutrientes, además, son capaces de generar otros problemas tales como dificultad para labores de cosecha, contaminación del producto, sirven de refugio de plagas y enfermedades, generan acame, entro otros efectos.
El MIM al igual que otros componentes de manejo del cultivo, permite hacer integración de diversos métodos que combinados estratégicamente, son eficaces para minimizar el impacto de la competencia. El conocimiento de esa base técnica se enfatiza sobre la identificación temprana de las especies más importantes, el manejo de umbrales para poder decidir y aplicar las tácticas de control necesario antes del periodo crítico de competencia.Cada especie de maleza puede requerir de métodos específicos que pueden ser físicos, mecánicos, culturales, legales, genéticos, biológicos y químicos.
Plagas del cultivo de arroz
Paja Americana (Echinochloa colona (L.)
Arroz rojo, Arroz negro, Arroz maleza (Oryza sativa L.)Cola de zorro, paja mona (Leptochloa virgata (L.) Beauv.)
Corocillo, Iria (Cyperus iria L.)Arbolito de navidad (Ammania latifolia L.)
Botoncillo, botón blanco, Clavel de pozo (Eclipta alba (L.) Hassk)
Lochita, Riñon, Marite (Heteranthera reniformis Ruíz & Pavón)
Patico de agua (Heterantera limosa (Sw). Willd)
Pelo de indio, Cabezón, Arrocillo,
Corocillo (Fimbrystilis littoralis (All.) R. & S.)
Caperonia, Mastrantillo, Botoncillo (Caperonia palustris (L.) St Hil.)
Palo de agua, Clavito de pozo (Ludwigia spp.)
Esfenoclea, Piñita (Sphenochlea zeylanica Gaerth)
Paja Rugosa, falsa caminadora (Ischaemum rugosum Salisb)
Manejo Integrado de Enfermedades (MIE)
Las enfermedades en el cultivo de arroz son causados por organismos vivientes que terminan perjudicando el desarrollo normal de la planta y la forma de hacerle frente a este problema es con la implementación del MIE. Estos organismos pueden ser micro o macroscópicos, dependiendo de la especie, por esta razón se debe conocer la biología de la especie y basado en los fundamentos del manejo integrado, proceder a aplicar la combinación de métodos adecuadas.
La prevención ha sido una las cartas más jugadas en el manejo de enfermedades, sin embargo el enfoque de manejo integrado permite que cada especie patógena pueda ser manejada en base a métodos físicos, mecánicos, culturales, legales, genéticos, biológicos y químicos. No hay que perder de vista que el conocimiento para el diagnóstico es vital en la toma de decisiones. La base técnica debe permitir identificar el agente causal, la evaluación correcta de los síntomas, la consideración de factores climáticos e incidencia y severidad del daño.
Las principales enfermedades que afecta al cultivo de arroz en Venezuela son:
Mancha Parda, Mancha Marrón (Helmintosporiosis)
Escaldado de la Hoja (Rhinchosporium oryzae)
Pudrición de la Vaina (Saroclaudium orysae)
Bacteriosis
Plagas del cultivo de arroz
Piricularia; Quemazon (Magnaporthe grisea)
Virus de la Hoja Blanca (en inglés: Rice hoja
blanca virus-RHBV) (VHB )
Xantomonas, Gomosis bacteriana (Xanthomonas oryzae pv. oryzicola)
Manejo Integrado de la Fertilización (MIF)
Durante años se ha intentado cambiar la forma como es abordada la fertilización en cultivo de arroz, sin embargo, los logros han sido muy pobres en cuanto a la adopción de prácticas más eficientes y a la poca investigación disponible para impulsar el uso de abonos no químicos. En este espacio, encontrará información que permita introducir al productor en el MIF.
Este enfoque busca lograr la integración de prácticas que influyen sobre la nutrición de las plantas y centrarse en considerar cómo la combinación o alternancia con otras prácticas del cultivo coadyuvan en la capacidad productiva del suelo y a su conservación.
Técnicos y productores deben antes que todo sentarse a planificar con suficiente antelación cuál será el manejo del programa de fertilización, tomando en cuenta, época del año, tipo y características físico-químicas del suelo, demanda nutricional del cultivar, sistema de siembra, manejo del riego, fuentes disponibles tanto químicas como alternativas orgánicas.
Plagas del cultivo de arroz
Piricularia; Quemazon (Magnaporthe grisea)
Virus de la Hoja Blanca (en inglés: Rice hoja
blanca virus-RHBV) (VHB )
Xantomonas, Gomosis bacteriana (Xanthomonas oryzae pv. oryzicola)
Manejo del Riego
Durante las últimas dos décadas se han incorporado un importante número de hectáreas a producir arroz bajo riego, dejando el sistema de secano a zonas muy marginadas o recién incorporadas a la producción arrocera nacional. En esta sección, queremos hacer un aporte sobre el manejo del riego en el cultivo, enumerando su influencia sobre otras prácticas y cuáles aspectos son necesarios considerar para hacer un uso más eficiente del recurso hídrico.
Vale la pena resaltar, que la tecnología actual no permite producir arroz sin el vital líquido del agua. Estamos obligados a buscar e implementar medidas para el mejor aprovechamiento del agua y la conservación de los mismos, evitando el uso irracional y protegiendo al medio ambiente.
Empezamos señalando que un buen o mal manejo del agua de riego influye sobre:
La preparación del terreno
La siembra en suelo seco
El establecimiento del cultivo
La eficiencia de los herbicidas
El establecimiento de controles biológicos de plagas y enfermedades
La propagación e incidencia de plagas y enfermedades
La eficiencia y disponibilidad de los fertilizantes
La realización de la cosecha
Los costos de producción
El éxito del cultivo
Altura de lámina no mayor a 12 centímetros, en lo posible, lo ideal esta entre 5 a 10 centímetros. Láminas altas reducen el mecallamiento.
Precisión en el momento de introducción de la lámina. Un poco antes o después puede acarrear serias consecuencias para el cultivo ya que concatena con labores ya realizadas o que están por realizarse.