Manejo amigable para la producción de arroz bajo riego
Este concepto se enmarca dentro de las diferentes variantes de siembra directa o labranza mínima que se están utilizando en el país. Sin embargo, cabe destacar que la base técnica nace de la experiencia de productores que desde hace muchos años atrás venían probado con la siembra sobre la soca de la cosecha obteniendo resultados muy variables. En vista de esto, el TSU. PV. Tarcisio Rodríguez toma la iniciativa de revisar estas experiencias y generar un soporte técnico para reducir los riesgos y establecer así un sistema de manejo práctico y coherente. El sistema toma su nombre por lo aplicable a productores que tienen limitaciones de equipos y maquinarias especiales para la siembra directa y por el bajo impacto ambiental que genera.
Este sistema de Manejo Amigable está tomando mucha fuerza en la actualidad debido a que las reflexiones sobre la viabilidad del sistema convencional de barro batido arrojan conclusiones muy claras que apuntan a buscar opciones que garanticen la sustentabilidad económica y ambiental, siendo unánime la decisión de sustituir la práctica del batido en un tiempo razonable. El siguiente cuadro muestras los principales aspectos considerados en la evaluación de sistemas de producción de barro batido.
Aspectos ambientales, económicos y sociales
- Productividad y resguardo de los recursos naturales comprometida en el tiempo.
- Preparación en Barro Batido y su efecto negativo sobre el suelo.
- Los químicos generan resistencias en malezas, plagas y patógenos.
- La vida útil de la maquinaria y equipos están seriamente amenazada.
- Los resultados obtenidos bajo este sistema comprometen cada vez más la economía familiar.
En la respuesta a estos cuestionamientos, surge el Manejo Amigable como importante herramienta para nuestros productores de arroz, independientemente del nivel tecnológico que tengan en su unidad de producción. Pero se deben tomar en cuenta una serie de consideraciones para garantizar el éxito del cultivo, entre las cuáles tenemos el acompañamiento de la asistencia técnica para la toma de decisiones y tener presente que cada lote de cultivo tiene características singulares, lo que obliga a adaptarse a esta realidad.
Para la implementación del Manejo Amigable es importante considerar una secuencia de pasos que se inician justo con la cosecha del ciclo anterior:
| Pasos | Actividad y/o momento |
|---|---|
| 0 | Cosecha del ciclo anterior |
| 1 | Quemas físicas y químicas |
| 2 | Construcción o reconstrucción de drenajes superficiales (Zanjas) |
| 3 | Preparar (solo adecuación de canjilones) |
| 4 | Adecuación de la soca (Desbrozador, rotativa, quemas químicas) |
| 5 | Establecimiento de lámina |
| 6 | Siembra con semilla Pregerminada (Fecha ajustada estrictamente al clima) |
| 7 | Control de malezas temprano |
| 8 | Manejo integrado de plagas |
| 9 | Fertilización (adecuada, oportuna y en condiciones de máximo aprovechamiento) |
| 10 | Manejo de lámina de agua temprano |
| 11 | (Abierto para los resultados de los nuevos trabajos) |
Las quemas físicas y químicas (paso 1) son fundamentales para reducir el problema de malezas, incluyendo al arroz rojo. La experiencia muestra claramente que se requiere realizar al menos dos quemas químicas durante los primeros ciclos de adopción del sistema, con lo cual se logrará reducir significativamente el banco de malezas en el suelo. También resalta el paso 6, ya que este sistema implica la siembra sobre la soca, la semilla debe ser pregerminada y debe atenderse a las fechas de siembra, por otro lado, en cada paso es indispensable la supervisión técnica.
¿Cuáles son sus beneficios?
Algunos de sus beneficios del Sistema de Manejo Amigable pueden observarse en el siguiente cuadro:
| Aspecto ambiental y agrológico | Aspectos económicos | Aspectos social |
|---|---|---|
| Genera mayor productividad de los recursos naturales. | Sostenibilidad económica. | Garantiza la Sustentabilidad del empleo y motoriza el bienestar. |
| Promueve la recuperación de los suelos | Mantiene en el tiempo la vida útil de la maquinaria y equipo. | Mejora las condiciones laborales para sus trabajadores. |
| Promueve la reducción del uso de plaguicidas. | Se logra mayor bienestar económico. | Garantizar la sucesión generacional. |
| Se baja la agresividad de las malezas. | Mantiene el costo de producción. En niveles adecuados | Los medios de vida de los agricultores son constantemente mejorados. |
| Reducción de emisiones. | ||
| Irradiar y compartir una vida de menos angustias, estrés. Mayor esparcimiento. | ||
| Equilibrio entre lo económico y lo social con el medio ambiente. |
En el seguimiento que se ha realizado a las fincas que aplican el Manejo Amigable durante los últimos dos años se puede apreciar un incremento de la fauna benéfica asociada al cultivo de arroz y una reducción importante del número de aplicaciones de pesticidas. Estos datos se continúan registrando durante el presente ciclo y se han incorporado otras zonas arroceras a las evaluaciones. También se hace notar una reducción en el patrón de costos de producción alrededor del 18%.
¿Qué estamos haciendo?
Debido a los beneficios que se han medido en las fincas de productores que realizan el Manejo Amigable, consideramos necesario ir más allá y comenzamos un proceso seguimiento sistemático del mismo considerando todas las variables agronómicas necesarias, y al mismo tiempo, evaluamos otras prácticas que permitan enriquecer el conocimiento y establecer un conjunto de alternativas solidas adaptadas a mayor números de situaciones de campo posibles. Entre las variables que estamos evaluando, tenemos:
- Beneficios químicos, físicos y biológicos del suelo
- Comportamiento de la fauna benéfica
- Comportamiento de la principales enfermedades y plagas del cultivo
- Comportamiento del banco de malezas del suelo
- Sucesión biológica
- Requerimientos mínimos necesarios para aplicar Manejo Amigable
- Comparación de costos con otros sistemas
- Distribución espacial de la semilla y densidad optima de siembra
- Impacto social
Pronto colocaremos más información para que conozcan a profundidad cada aspecto del Manejo Amigable.
